Соус з помідорів — одна з найбільш популярних рідких приправ в багатьох країнах. Своє широке поширення соус отримав завдяки поєднанню таких якостей, як універсальність (приправляти їм можна найрізноманітніші страви — м'ясні, овочеві, рибні та ін.) І користь для організму (адже плоди, з яких його виготовляють, в процесі перероблення не тільки не втрачають своїх цінних властивостей, але і примножують їх). В нашій бакалійній крамниці ви можете купити томатні соуси за вигідними цінами.
У тому чи іншому вигляді цей продукт можна зустріти в будь-якій точці земної кулі. Популярними в усьому світі стравами, при приготуванні яких використовуються томатні соуси, є різні види пасти та піци (наприклад, класична італійська «Маргарита»). Варто відзначити й холодний іспанський суп гаспачо, який при ближчому розгляді є все ж той же соус з помідорів з додаванням інших овочів і приправ.
Цей продукт відрізняється поживністю і може надати смак і аромат будь-якої страви. До того ж натуральні томатні соуси здатні оздоровити організм, адже помідори містять велику кількість різноманітних корисних елементів:
Соус з помідорів відрізняється низькою калорійністю і при цьому дозволяє швидко насититися (чому сприяє присутність в плодах хрому в великій кількості). Ще одна корисна якість продукту, яку напевно оцінить кожна людина, полягає в тому, що він сприяє виробленню серотоніну («гормону щастя»).
Найпопулярніший соус італійської кухні, звичайно ж, томатний. Він не просто доповнює багато страв, але і вважається універсальною заправкою, яка обов'язково повинна знаходитися на столі.
Найбільш часто італійський томатний соус використовується для пасти. Справжні макаронні вироби, створені в Італії, можуть розкрити всі грані свого смаку тільки з правильним доповненням у вигляді смачного соусу. Ароматний томатний соус ідеально підходить для спагеті. Це просте поєднання підкорило багатьох гурманів в усьому світі. При цьому краще використовувати або соус домашнього приготування, або товар італійського виробництва. Тільки так ваша паста стане справжнім відбитком благородної середземноморської кухні.
Ще одним прекрасним поєднанням, можна вважати яловичину або свинину, тушковану з томатним соусом. Таким чином, готується м'ясний соус болоньєзе, який підійде до будь-якої пасти, і є незамінним інгредієнтом лазаньї. Не рідко італійський томатний соус відносять до гарячих заправок, тому, його можна додавати під час запікання страв.
Майже всі соуси італійської кухні мають у своїй рецептурі трави й приправи, якими славиться Італія. Найвідоміша така пряність, це базилік. Саме він підкреслює чудовий смак томатного соусу. Крім базиліку, виробники томатних соусів Італії, додають у свою продукцію інші ароматні й пікантні приправи, що показують особливості національної кухні.
Щоб томатні соуси були по-справжньому корисними, слід віддавати перевагу натуральним продуктам, що не містить штучних барвників і підсилювачів смаку. Саме такий товар готовий запропонувати вам інтернет-магазин Luxwood продукти з Європи.