1993 рік був датою відкриття бізнесу родини Dalla Costa. Нова галузь у виробництві сухих макаронних виробів, заснована на досвіді, знаннях та пристрасті, накопичених протягом трьох поколінь, які послідовно розвивалися в цій професії. З самого початку аспектом, що вирізняв маркетингову позицію компанії, було виробництво макаронних виробів. Брати Dalla Costa працювали над тим, щоб відійти від традиційних гладких макаронних виробів, пропонуючи макаронні вироби з манної крупи у спеціальних формах, які стали інноваційними та різними завдяки смакам та використанню манної крупи та різному борошні. Ще однією відмінною рисою є прагнення зберегти традиційний стиль виробництва навіть зараз, коли компанія значно зросла, поглинаючи нові технології та контроль якості.
Відмінний продукт на ринку представляє основний актив у розробці кожного товару. У цьому сенсі брати Dalla Costa за підтримки експертів з окремих аспектів бізнес-процесу постійно розробляють нові продукти, що стосуються смаків, рецептів та використання борошна, щоб відповідати змінам у харчових потребах людей. Клієнт є стратегічним орієнтиром у центрі компанії та її цілях. Цілеспрямоване та постійне орієнтування на постачання спрямоване на виробництво спеціальних продуктів та забезпечення системи дистрибуції підтримкою продажів та темами, які можуть покращити "полиці магазинів", роблячи їх більш привабливими для споживача.
Якість макаронних виробів Dalla Costa визначається якістю сировини та виробничими знаннями сімейства Dalla Costa. Макарони виготовляються з високо відбірної манної крупи твердих сортів пшениці та за дуже ретельним процесом від першої стадії тіста до упаковування.
Результат — продукт високої якості, еластичний та насичений, з ароматом, кольором та смаком, що робить його унікальним.
Твердість і якість макаронних виробів Dalla Costa - це результат відбору борошна з твердих сортів пшениці, розумного використання процесу виробництва, витягування лише бронзовими плашками та ретельної сушки. Тверда пшениця, яка використовується для виготовлення макаронних виробів, отримується із серцевини зерна. Спеції та зневоднені овочі, що надають смаку, аромату та кольору макаронам Dalla Costa, походять із перевіреного вирощування, без використання радіації та вільного від ГМО.
Ось як ви впізнаєте на своїй тарілці якість макаронів Dalla Costa:
Dalla Costa, якісні макарони! без будь-яких сперечань!
Dalla Costa пропонує широкий вибір спеціальних макаронних форм, присвячених світові дітей та вечірок, широкий асортимент макаронних форм, збагачених креативністю форм. Також Dalla Costa може дозволити розробляти нові форми макаронних виробів у співпраці із замовником. Компанія пропонує своїм клієнтам компетенцію Департаменту досліджень та розробок розробляти інноваційні спеціальні макарони відповідно до італійської традиції виробників макаронних виробів. Завдяки використанню зневоднених овочів Dalla Costa може запропонувати ароматизовані та барвисті макарони з оригінальними смаками, придатними для італійського та Українського ринку. Органічна манна крупа, давні зерна, спельта, ячмінь, кукурудза, рис, жито, лобода — це частина сировини, яку Pastifictio Dalla Costa відбирає для виробництва своїх особливих макаронних виробів, унікальних за складом, смаком та органолептичними властивостями.