+++++
24.07.2020 00:00

Які оливки купити краще - чорні чи зелені?

Невелика історія із легенд оливкового дерева


Історія оливкового дерева, яка завжди була ознакою і символом процвітання протягом кілька тисяч століть і років. У давнину багато хто вважав що вирощування цього дерева притягує хорошу ауру та означає "достаток і мир", а в івриті - "щастя і мир".

Відповідно до грецької міфології, саме Афіна дала жителям півострова Пелопоннес зелену розсаду оливкового дерева, вигравши боротьбу з Посейдоном за управління містами.

Зевс дав можливість виділитися кожному із богів, і надав можливість врегулювати спір. Вони повинні були запропонувати людству одночасно корисний подарунок, а цінність цих подарунків повинні була вирішити самі жителі. Посейдон ударив свого тризуба об скелю Акрополь і змусив жителів побачити весняну солону воду, що стікає, проте вона стала абсолютно марною для людини.

Афіна була хитріше і використовувала цей момент вказуючи пальцем на землю, що змусило жителів виростити зелені саджанці оливковою розсади, яку вона попередньо подарувала. Як не дивно, дерево, що вирощує оливки, зросло дуже рясним і великим що вразило людей дуже сильно.

Оливкове дерево та декілька аргументів про нього.


Оливкове дерево є вічнозеленим і має висоту від 4 до 12 метрів і може мати форму як чагарнику, так і невеликого дерева. Воно є дуже живучою рослиною, яка може прожити до 1000 років, а в малонаселених районах навіть до 1600-2000 років. Оливкове дерево починає плодити через 5 років після посадки, але щоб отримати хороший урожай, вам доведеться почекати кілька десятків років, що вимагає великого терпіння. Плоди на початок надання плодів мають сірувато-зеленой колір, а при дозріванні — зеленй або чорний колір.

Отже, колір оливок залежить не від виду оливкового дерева, а від періоду стиглості.

Зелені оливки — зібрані трохи раніше, відрізняються гостротою і гіркотою, а чорні оливки — вже зібрані в потрібний час і є м'якими, іноді навіть зі солодкуватим смаком.

Отже, які оливки купити краще?

Отже, які оливки купити краще?


Які оливки купити краще для здоров'я вашого організму? На це питання експерти й досі не мають чіткої відповіді. Різниця між зеленими і чорними тільки залежить від ваших смакових уподобань. Одне відомо — вони містять багато вітамінів, мінералів і мікроелементів які дають можливість залишатися молодим, енергійним і здоровим. Регулярне споживання декількох оливок в день забезпечить довговічність і не зробить негативного впливу на фігуру. Вони легко засвоюються і покращують обмін речовин. Жирність, що міститься в оливках, багате цінною масляною кислотою, яка відноситься до здорових, моно ненасичених жирних кислот. Оливки містять цінні компоненти, які запобігають атеросклероз, рак і захищають від багатьох видів алергії.

Які оливки багаті на вітаміни?


Вживання в їжу оливок допоможе Вам залишатися здоровими та молодими. Варто згадати клітковину, що міститься в оливках, завдяки якій кишечник і організм працює краще і допомагає позбавлятися від залишків їжі в травному тракті.

Також в оливках є важливі мінерали, такі як калій, магній і кальцій, і провітамін А, який сприятливо впливає на волосся, шкіру і нігті, а також наш зір, і вітамін Е. Тому, завдяки вмісту сполук і мінералів, слід включити оливки у свій щоденний раціон.

Сирі оливки або ж тільки зірвані


Сирі оливки кращі для організму людини, але через нестабільність їх зберігання часто їх консервують. Дієтологи радять промивати оливки в консервах перед їх вживанням, бо виробники додають велику кількість солі та інших добавок для тривалого зберігання.

В елітних здорових середземноморських ресторанах оливки можна знайти в найрізноманітніших блюдах. Вони часто є інгредієнтом салатів або холодних закусок. Оливки добре поєднуються з сиром, помідорами, перцем і рибою, і краще за все з тунцем. Їх використовують як інгредієнт для піци або макаронних виробів. Також часто їх можна використовувати для приготування чудового соусу або супу.

У нашому онлайн-магазині Luxwood або групі телеграм Ви зможете замовити як оливки без кісточок в натуральному солінні, так і оливки у власному соку, фаршировані оливки із різними добавками: із сиром фетта, з анчоусами, а також консервовані оливки.

Ми радимо Вам чудових покупок з нашим каталогом найпопулярніших та смачних круглих плодів.

Щоб придбати оливки переходьте у наш каталог продуктів із Європи.

Вдалих Вам покупок!

Переглядів: 35
Теги: , , ,
Залиште коментар
ім'я*:
E-mail*:
Підписатися на коментарі (впишіть e-mail):

Введіть код з малюнка:
Відправляючи форму, я даю згоду на обробку персональних даних.
* — Поля, обов'язкові для заповнення